一、 均衡饮食

　　减少脂肪，特别是饱和脂肪是十分重要的。然而并不是所有的脂肪也会造成同样的危机。证据显示，鱼类脂肪蕴含丰富的脂肪酸，包括EPA及DHA，均能够保护心脏的脂肪。调查显示，经常吃鱼(特别是冷水鱼)的人，比那些经常吃饱和动物脂肪的人患上心脏病的机会低。

　　抗氧化剂 + 维生素 + 矿物质 = 强健的心脏　　长期的饮食调查报告显示，若干营养跟心脏病间的关系。据美国于一九八零年代做过的大型人口普查，维生素E确具降低罹患心脏病的机会。在这次调查中。受访护士共有八万七千名。那些每天服用一百毫克维生素E的人较少患有心脏病。其它能够改善心脏健康的抗氧化营养素包括维生素C和胡萝卜素。若日常摄取不足的话，便会严重影响心脏的健康。

　　近日有研究指出：血液内高胱氨酸的提升，对心脏健康亦大有影响。然而若干维生素B类的营养素能帮助降低这种氨基酸的水平，当中包括维生素B6、B12、叶酸等。

　　另一种营养素矿镁在保护心脏方面也扮演很重要的角色，矿镁可以在心脏细胞内找到。当它的水平下降，心脏便无法维持正常的节拍和收缩，这会导致心跳失常，更可能导致心脏病发。

　心脏病是可以预防的，摄取足够营养(包括保护心脏的营养素)，能助你保持身心壮健。

二、缓解压力减少患上心脏病的机会。

　　情绪受压会导致身体出现生理变化，肾上腺素分泌大量荷尔蒙，加速呼吸和心跳，并使血压和血糖的水平上升，及释放更多的高能量脂肪到血管去应付能量的需求，而这些荷尔蒙也会增加血小板的浓度，从而引发心脏病。

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