（三）是饭菜要注意烧熟煮透，同时减少冰冷食物的摄入。

（四）是老年人、儿童及低免疫力人群应控制生冷食物的摄入，建议主动、及时、适量饮水。

（五）是老年人在食物选择上宜丰富、清淡，食物多样化。

（六）是儿童青少年需注意饮食均衡，营养充足。

（七）是高温作业人群由于大量出汗，应及时补充水和无机盐，并适量增加鱼肉蛋奶等优质蛋白质和富含钾、维生素的果蔬摄入。

六、外出就餐注意事项

（一）是消费者外出就餐应选择证照齐全、就餐环境及管理较好的餐饮服务单位就餐。

（二）是就餐时应注意观察食物感观形态，不吃未烧熟煮透的食物；慎重选择熟卤菜、凉菜，如果发现颜色或味道异常，应立即停止食用。

（三）是消费者在餐饮消费过程中如出现疑似食品安全问题，发生腹泻、呕吐等情况要及时就诊，并保存好就餐发票、就诊记录、检验报告等相关资料，可拨打12345政务服务热线举报投诉。

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